Simly good

Eddie's Hideaway Eilat

From steak to shrimp, from pasta to Chinese, Eddie’s offers a heavy dose of world cuisine for diners to choose from. Located just off Eliot, this is a popular choice with international visitors and locals alike.

more

כיף לקרוא

אנחנו בטופ 10

המחבוא של אדי אילת נמנית על המסעדות הוותיקות באילת. משנת 1979 ועד היום, המחבוא של אדי (Eddie's Hide Away) מפתיעה דורות של אילתים ותיירים במיקום הלא שגרתי ובתפריט המקורי והמגוון.

בתפריט של המחבוא קיים מגוון רחב של מנות ראשונות (קרפצ'יו, פטריות ממולאות, כבד אווז בריבת תמרים) לצד מבחר גדול של מנות עיקריות (דגים, בשרים, מאכלי ים ופסטות). בנוסף על כך מציע המחבוא של אדי ללקוחותיו גם תפריט לילדים. מנת הדגל של המחבוא של אדי היא פילה דיז'ון עם סוכר חום, חרדל ושום. המחבוא של אדי אילת נגיש לנכים, ויש חניה בשפע.

more

המסעדה

המחבוא של אדי באילת

אדי חץ עלה ארצה מארה"ב ב-1975 והתמקם בירושלים, שם הכיר את בתיה, שלימים הפכה אשתו. שם פתחו השניים את מסעדת ההמבורגרים הראשונה בירושלים. אלא שהקור הירושלמי הפריע לו, והוא נדד עם אשתו דרומה, לאילת, בחיפוש אחר אקשן. באילת שכר מקום ושוב פתח בו מסעדת המבורגרים. אחר כך החליט לפתוח מסעדה של ממש, וקנה מקום בקרבת הרחוב הראשי של אילת דאז, אשר שימש כהוסטל לנשים בודדות. המסעדה החדשה הציעה מטבח אמריקאי-צרפתי, ולא עבר זמן רב והמקום החל לצבור מעריצים. ב-1999 הפסיק אדי לבשל, ובתיה, אשתו, נכנסה במקומו למטבח. בשנים האחרונות מפקח על העניינים בנם, אשלי.

קרא עוד

ready to order?

Your Name (required)

Your Email (required)

Subject

Your Message